Kouch plak la se youn nan eleman ki pi enpòtan nan yon seche rad jele. Refrijerasyon an ak chofaj ki enplike nan pre-konjelasyon, siye sublime, ak siye deorption nan sik la friz-siye tout bezwen fè nan kouch nan plak. Si yo itilize yon ti poban oswa yon plato, etablisman nan tablo a gen yon enfliyans sèten sou manje a otomatik ak pwosesis dechaje ak pwosesis la friz-siye.
Enfòmasyon sa yo se nan entènèt la, pou aprann sèlman, gras a otè a pou pataje!
1. Faktè prensipal yo ki lakòz inegalite nan kouch nan tablo
Sipoze ke fèy la asye pur ki soti nan ki se kouch nan tablo sòti pa gen okenn pwoblèm bon jan kalite, faktè prensipal la sa ki lakòz inegalite nan kouch nan tablo se pwosesis la soude itilize yo.
Inegalite nan kouch nan plak ki te koze pa soude sitou soti nan de pwen: premye, estrès la ki te pwodwi pa soude a; Dezyèmman, fatig nan tèmik nan kouch nan plak apre soude se pa bon. Pami pwosesis yo soude souvan itilize pa manifaktirè domestik, soude ploge, ke yo rele tou soude kre, se lajman ki itilize nan friz seche rad soude akòz pwosesis senp li yo ak pri relativman ba. Sepandan, sa a kalite soude pral jenere yon gwo kantite lajan nan estrès, ak sa yo ensiste yo pral piti piti lage nan itilize a alontèm, sa ki lakòz deformation nan tablo a e menm flit la nan jwenti yo soude. Yon lòt pwosesis soude komen se gwo tanperati vakyòm brasaj.
Pwosesis la se relativman konplike, ak byenke flit la nan jwenti soude ki te koze pa soude ploge ka evite, rezistans a tèmik fatig nan kouch nan plak se pa bon akòz gwo diferans lan nan koyefisyan ekspansyon tèmik ant materyèl la brasaj ak plak la asye pur. Pandan pwosesis la friz-siye, se kouch nan tablo sibi repete chanjman tanperati ki soti nan -40 degre nan 40 degre (a 120 degre si gen yon pwosesis esterilizasyon vapè). Apre de ane nan itilize, kouch nan brasaj gen fant ak bonb. risk nan. Twazyèm lan se ke se enèji depo rezistans pwosesis la soude se konplike, ak kondisyon yo ki pou trete ekipman seche rad yo relativman wo, ak manifaktirè etranje sèvi ak li plis. Sepandan, paske bon jan kalite a soude pa ka enspekte, pwen an soude se tendans fo soude. Apre repete chanjman tanperati ki wo ak ba, kouch nan tablo toujou gen risk pou yo fann ak gonfle.
2. efè a nan plato plak sou pwosesis friz-siye
1. Plato friz-siye
Si kouch plak la nan seche rad la friz se pa plat, efè a sou siye a friz nan plato a pral pi evidan.
Pandan siye sublime ak siye analyse, chalè jeneralman transfere nan veso a nan twa fòm: kontak dirèk, kolizyon nan molekil gaz ak radyasyon tèmik.
Depi gen anjeneral sèten porositë ant anba a nan ti poban an ak plak la, kondiksyon nan chalè kolizyon nan molekil gaz se metòd la kondiksyon chalè prensipal nan friz-siye a nan ti poban an. Sipoze ke sifas la kontak ant plato a ak kouch nan plak se konplètman plat, Lè sa a, kondiksyon an dirèk chalè kontak se metòd la kondiksyon chalè prensipal nan friz-siye a nan plato a. Lè ply la
Lè inegalite a pa gen okenn ankò, mòd transfè chalè a chanje soti nan kontak dirèk nan kontak dirèk ak plis kolizyon molekil gaz. Tranzisyon sa a pral lakòz yon diminisyon nan koyefisyan transfè chalè nan plato a.
Lè distans la ant plak la ak plato a ogmante, koyefisyan an transfè chalè nan yon degre vakyòm espesifik diminye anpil. Nan seri a vakyòm ({{0}}. 1-0. Sipoze ke nivo a vakyòm nan yon pwosesis friz-siye mete nan 0.27 mbar, koyefisyan an transfè chalè nan plato a ant s =0 mm ak s =2 mm ka kalkile soti nan.
Lè espas ki genyen ant plato a ak kouch plak la ogmante a 1 mm, koyefisyan an transfè chalè nan plato a gout anba a 50% nan ki nan s =0. Konsekans dirèk nan diminisyon nan koyefisyan transfè chalè se yon diminisyon nan tanperati pwodwi pandan siye sublime ak yon ogmantasyon nan tan ki nesesè pou siye sublime. Li ta dwe te note ke koefisyan yo transfè chalè soti nan S =0.
Yo nan lòd yo dwe pi pre sitiyasyon aktyèl la, li kapab sipoze ke 3 0% nan zòn nan ant etajè a ak plato a pa konplètman kontakte akòz inegalite nan kouch nan tablo. Kondisyon yo pou siye sublime yo se: se tanperati a etajè mete nan 0 degre, se degre nan vakyòm mete nan 0. Ka modèl la matematik dwe itilize yo kalkile rezilta yo. Li ka wè ke lè distans ki genyen ant plato a ak kouch la ogmante a 0.5 mm, 1 mm ak 2 mm, tan ki nesesè yo retire tout glas la nan pwodwi a ogmante pa 11%, 15% ak 33% respektivman. . Sa a pa sèlman vle di yon ogmantasyon nan depans pwodiksyon, men tou, si pa gen okenn metòd apwopriye pou jije pwen nan fen nan siye sublime, ak nan menm tan an inyore diminye nan pousantaj sublime ki te koze pa etablisman an nan tablo a, li trè chans pou mennen nan ensidan an nan retounen nan pakèt la tout nan pwodwi seche friz. Fonn ak vin fatra.
2. Lyophilization nan Cillin
Pou friz-siye a nan flacons, depi chak boutèy se endepandan, inegalite a nan kouch nan plak pa pral lakòz pwoblèm lan nan redwi efikasite transfè chalè nan friz-siye nan plato. Sepandan, si pwoblèm lan nan inegalite nan kouch nan tablo se grav, li ka lakòz boutèy la yo dwe inverse pandan manje a otomatik ak egzeyat nan lyofilizatè a, kidonk ki afekte tout pwosesis la lyofilizasyon.
3. Rezime
Li ka wè ke kouch nan plak se pati ki pi enpòtan nan tout sistèm nan seche rad friz, ak etablisman li yo dirèkteman afekte efikasite nan pwodiksyon ak bon jan kalite pwodwi. Menm yon devyasyon nan yon milimèt kèk ka mennen nan konsekans grav. Se poutèt sa, pwosesis la soude plak ki apwopriye se patikilyèman enpòtan.