Avantaj nan pwodwi friz-seche:
Pwodwi friz-seche gen plizyè avantaj sou pwodwi konvansyonèl cho-lè sèk.
1) pwodwi friz-seche ka estoke pou yon tan long. Sibstans ki sou friz-seche yo ka estoke nan tanperati chanm san yo pa refrijerasyon si yo sele yo anpeche reabsorption nan imidite, epi yo ka pwoteje soti nan gate pou ane. Konsèvasyon posib paske kontni dlo a redwi anpil inibit aksyon an nan mikwo -òganis ak anzim ki nòmalman detwi oswa degrade sibstans ki sou.
2) Fasil pou transpòte. Pwodwi ki lejè ak byen pake lyofilize ka fasil transpòte nan resipyan nòmal oswa nenpòt ki lòt metòd anbake. Pa gen okenn enstalasyon refrijerasyon ki nesesè, ekonomize yon anpil nan depans anbake.
3) Pi bon pwodwi bon jan kalite. Seche friz se mwens domaj nan materyèl la pase lòt metòd dezidratasyon ki sèvi ak pi wo tanperati. Glase siye jeneralman pa lakòz kontraksyon oswa redi nan materyèl la ke yo te fin chèch nèt. Anplis de sa, aparans, gou, pran sant, ak kontni nitrisyonèl jeneralman rete menm jan an, fè pwosesis la popilè pou konsève manje-wo kalite.
4) kapasite reidratasyon trè wo. Pwodwi friz-seche ka reidrate (rkonstitue) pi vit ak pi fasil paske pwosesis la kite ti porositë. Porositë yo kreye pa kristal glas sublime, kite ki vid yo oswa porositë nan plas yo. Sa enpòtan sitou lè li rive pou sèvi ak manje enstantane oswa konvenyans.
Baj popilè: Pen friz seche rad, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, achte, pri, bon mache
